Autor: Equipo Editorial
Nécora, Necora puber, un decápodo comestible que debes conocer
La nécora, Necora puber, es un marisco valorado por su sabor exquisito en gastronomía. Se trata de un invertebrado artrópodo (ver filo Arthropoda), el cual se clasifica en la clase Malacostraca, orden Decapoda y familia Polybiidae. Descripción física de la nécora El caparazón de la nécora es plano, con filamentos que le confieren una apariencia…
Alce (Alces alces), cérvido con cornamenta en forma de pala
El alce, de nombre científico Alces alces, es un mamífero clasificado en el orden Artiodactyla y familia Cervidae. Se reconocen subespecies, como es el caso del alce europeo, alce del cáucaso, alce de Alaska, etc. Aunque la taxonomía es controvertida, puesto que para algunos autores lo que consideran como subespecies, otros lo elevan a especies…
Cabracho (gallineta), Scorpaena scrofa, un escopérnido comestible
Abordamos datos interesantes sobre el cabracho, un pez muy peculiar y colorido, conocido también por el nombre gallineta, aunque su nombre científico es Scorpaena scrofa. En inglés lo llaman Red scorpionfish. Los radios espinosos de este pez presentan glándulas venenosas, pero curiosamente es empleado en la cocina y el sabor de su carne para muchos…
Camaleón alfombra, Furcifer lateralis, información y cuidados en terrario
El camaleón de alfombra, designado por el nombre científico Furcifer lateralis es un reptil escamoso integrado en la familia Chamaeleonidae. En inglés es conocido como Carpet Chameleon o Jewel Chameleon. Descripción física del Furcifer lateralis La piel del cuerpo puede variar de matiz dependiendo del ambiente que les rodea, aunque la mayor parte del tiempo…