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Autor: Marielsa Gil. Bioanalista/Microbióloga. Docente
Higiene vocal, un hábito que se debe aprender
La voz en sí misma es una herramienta imprescindible en nuestra vida diaria y en nuestro entorno como seres humanos, por ello es importante aprender sobre la higiene vocal o cuidado de la voz. Para que la voz pueda producirse se necesita la vibración de dos estructuras o bandas, denominadas cuerdas vocales. Pero para que…
Nutrientes: ¿Qué son? Clasificación o tipos y funciones en el organismo
En este artículo te informamos sobre los nutrientes y sus correspondientes funciones para el organismo. ¿Qué son los nutrientes? Los nutrientes son una amplia variedad de sustancias necesarias para el óptimo funcionamiento del organismo. Estos poseen múltiples funciones que garantizan el aporte de energía y la estabilidad de las estructuras celulares, además de constituir mecanismos…
Virus gigantes, Girus, visibles al microscopio óptico
En este artículo hablamos de los virus gigantes, también denominados girus. El maravilloso mundo microscópico no termina de sorprendernos, si recordamos el descubrimiento de los virus, este se produjo cuando el biólogo Dmitri Ivanovski filtró un macerado de hojas de una planta de tabaco que poseía unas extrañas manchas. Para el filtrado Dmitri Ivanovski utilizó…
Nouvelle Cuisine (nueva cocina), una revolución culinaria
La cocina está en la historia humana desde que el fuego llegó a sus vidas. Día a día la cocina ha ido evolucionando, y aún hay miles de cosas por descubrir en esta amplia gama de sabores, olores, colores y texturas. La Nouvelle Cuisine o nueva cocina presenta una manera revolucionaria e innovadora de cocinar,…