Categoría: Invertebrados
Quisquilla (camarón gris), Crangon crangon, un crustáceo de importancia culinaria
Características de la quisquilla El cuerpo de la quisquilla es translúcido, ligeramente marrón en algunas partes y grisáceo en general, se pueden apreciar pequeños puntos de color marrón o gris oscuro a lo largo del mismo, con una distribución irregular y líneas negras en el lomo. Crangon crangon está cubierto por un exoesqueleto articulado, posee…
Mejillón (Mytilus edulis), invertebrado valorado por sus usos gastronómicos
Características del mejillón El mejillón, mejillón azul o común, Mytilus edulis, es un molusco integrado en el grupo Bivalvia y familia Mytilidae. Pocas veces se puede ver mejillones cuya concha mida más allá de 8 centímetros de largo, pero algunos individuos de esta especie pueden superar esta longitud, hasta llegar a los 10 centímetros. Su…
Ostra común, Ostrea edulis, información e importancia
Las ostras pueden parecer una animal aburrido o de poca utilidad para el ecosistema. Sin embargo, desempeñan una función única en su hábitat. Además de esto, conocerlas resulta interesante y hasta divertido. ¿Quieres saber más sobre la ostra común? No dejes de descubrir todo lo que te traemos a continuación. Descripción de la ostra La…
Cangrejo rojo americano, Procambarus clarkii, información
Características y descripción El cangrejo rojo americano, Procambarus clarkii, es una especie de cangrejo que se origina en el sur de Estados Unidos y el noreste de México. Un cangrejo americano adulto promedio, mide 5 centímetros de ancho y 12 centímetros de largo. Su cabeza se encuentra unida al tórax, posee dos ojos totalmente móviles…